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Meine Lieblingsrezepte / Heino Huber. Mit Fotos von Kurt-Michael Westermann

by Huber, Heino [Autor] | Westermann, Kurt-Michael.

book Buch | 2015 | Suppe | Vorarlberg. AutorIn | RezepteDer Spitzenkoch Heino Huber präsentiert seine liebsten Rezepte: von köstlichen Vorspeisen und Suppen über raffinierte Fleisch- und Fischgerichte bis hin zu verführerischen Desserts. Der Haubenkoch schöpft aus seiner über 25-jährigen Erfahrung und Leidenschaft für die gehobene Küche und gewährt Einblick in seine kulinarischen Highlights.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Bücherei Sulz-Röthis [Signatur: PR 1.3 HUB] (1).
Süße Österreichische Küche: reloaded / Bernie Rieder

by Rieder, Bernie [Autor].

book Buch | 2015 | Rezepte | Österreich | KücheOb fruchtig, schokoladig oder cremig - lassen Sie sich von Bernie Rieder in das süße Universum der österreichischen Küche führen. Die süße österreichische Küche hat mehr zu bieten als Apfelstrudel und Kaiserschmarren, das zeigt Bernie Rieder eindrucksvoll in seinem neuen Buch. Neben beliebten Klassikern wie Powidltascherln und Cremeschnitten finden sich süße innovative Kreationen und moderne Variationsmöglichkeiten von allseits bekannten SüßspeisenVerfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Bücherei Sulz-Röthis [Signatur: PR 1.3 RIE] (1).
Der Duft von frischem Brot: Österreichs beste Bäcker verraten ihre Rezepte / Barbara Melle van. Mit Fotos von Wolfgang Hummer

by Melle van, Barbara [Autor] | Hummer, Wolfgang.

book Buch | 2015 | Rezepte | Brot | Gebäck | Brotbacken | Österreich | Weitere Titel zum Thema Barbara van Melle, die Grande Dame der Slow Food-Bewegung, hat die besten Bäcker von Vorarlberg bis Burgenland besucht und porträtiert sie in sehr persönlichen Reportagen. Beim Reden bleibt es jedoch nicht. Die Bäcker schenken uns in diesem Buch auch 60 traditionelle Rezepte für duftende Frühstücksbrote & Sonntagsstriezel, für ursprüngliches Schwarzbrot aus Sauerteig, das einfach am besten mit einer frischen Bauernbutter schmeckt, für moderne Weißbrotklassiker wie Baguettes und Ciabattas sowie Rezepte für Süßes - von Omas Nusskipferl über Kärntner Reindling bis zu Waldviertler Mohnzelten.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Bücherei Sulz-Röthis [Signatur: PR 1.3 MEL] (1).
Vegetarische Sommerküche: Grillen, Picknick & Feste im Freien / Paul Ivic

by Ivic, Paul [Autor].

book Buch | 2015 | Österreich | Rezepte | Kochen | Vegetarisch | Weitere Titel zum Thema So schmeckt der Sommer: über 100 vegetarische Rezepte > Die schönsten Ideen für kleine und große Feste, Picknick & Grillen > Mit vielen veganen, gluten- und laktosefreien RezeptenVerfügbarkeit: Keine Exemplare verfügbar Ausgeliehen (1).
Österreichische Küche: Reloaded / Bernie Rieder. Mit Fotografien von Kurt-Michael Westermann

by Rieder, Bernie [Autor] | Westermann, Kurt-Michael.

book Buch | 2014 | Rezepte | Küche | Kochbuch | ÖsterreichDass der Kreativität beim Kochen keine Grenzen gesetzt sind, zeigt Bernie Rieder mit seinen frischen Varianten der traditionellen österreichischen Küche. Denn aus dem Tafelspitz oder dem überall beliebten Wiener Schnitzel ergeben sich modern interpretierte Variationsmöglichkeiten.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Bücherei Sulz-Röthis [Signatur: PR 1.3 RIE] (1).
SimplElegant / Kevin Micheli ; Kevin Zimmermann

by Zimmermann, Kevin [Koautor] | Micheli, Kevin [Koautor].

book Buch | 2013 | Vorarlberg. AutorIn | KochbuchJung – wild – außergewöhnlich ambitioniert. Zwei junge, kreative Köpfe trotzen der großen Küche und zeigen, dass bewährte Hausmannskost mit der modernen Haute Cuisine kombiniert und elegant sowie kreativ angerichtet werdenkann.»simplElegant« vereint, wie das Wort schon beschreibt, simple Gerichte zu einem eleganten Gesamtwerk. Ob Jung oder Alt, jeder mit ein bisschen Know-how und Mut zum eigenen Können kann sich an die Rezepte wagen. Kevin Micheli zeigt zusammen mit Kevin Zimmermann 45 köstlich-kreative Gerichte, die trotz ihrer Präsentation nicht abschrecken sollen, sondern ganz im Gegenteil zum Nachkochen animieren.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Bücherei Sulz-Röthis [Signatur: PR 1.3 MIC] (1).
Wintergrillen / Tom Heinzle

by Heinzle, Tom [Autor].

book Buch | 2013 | Vorarlberg. AutorIn | Weitere Titel zum Thema Tom Heinzle, österreichischer Grillmeister, tritt mit seiner Rezeptsammlung den Beweis an, dass der Winter keine grillfreie Zeit sein muss. Seine Expertentipps informieren darüber, was beim Wintergrillen beachtet oder vermieden werden sollte.Online-Ressourcen: Inhaltstext Verfügbarkeit: Keine Exemplare verfügbar Ausgeliehen (1).
Kochen aus Leidenschaft / Ulrike Hagen

by Hagen, Ulrike [Autor].

book Buch | 2010 | Vorarlberg. AutorIn | Kochbuch | RezepteKochbuchVerfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Bücherei Sulz-Röthis [Signatur: PR 1.3 HAGE] (1).

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