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Wintergemüse / Cornelia Schinharl

von Schinharl, Cornelia [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Ratgeber | Kochbuch | Gemüsegarten | Wintergemüse | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Wenn der Wind bläst und der Sommer geht, treiben es Markt- und Gemüsestände richtig bunt: Spätestes mit den ersten Kürbissen wetteifern Spinat und Rote Bete, Schwarzwurzeln und Pastinaken, Weißkraut, Grünkohl, Wirsing, Rosenkohl & Co. ums hellste Strahlen und wärmste Leuchten - Wintergemüse in allen Farben und Formen sorgen für fröhliche Teller und sonnige Laune. Wie vielfältig die vitaminstrotzenden Knollen, Rüben und Wurzeln sind, wie sie sich, gebraten, frittiert, gedünstet oder heiß aus dem Ofen, mit Leichtigkeit in gesunde Glücklichmacher verwandeln, zeigt der GU-KüchenRatgeber Wintergemüse: Ob als Suppe, Snack oder Salat, One Pot oder Ofenköstlichkeit, veggie oder mit Fisch und Fleisch: Pastinaken-Hummus, Chicoree-Cremesuppe mit Feldsalat-Pesto, Rote-Bete-Risotto, Lammtopf mit Steckrübe und Orange, Topinambur-Apfel-Flammkuchen oder Grünkohl-Wok mit Schweinefleisch punkten mit kräftigem Aroma und farbenfrohem Look und machen im besten Sinne: Kohldampf!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Kochen nach Beaufort: Rezepte für jede Windstärke / Claudia Seifert

von Seifert, Claudia 1975- [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochbuch | Schiffsküche | Segelschiff | Belletristik & Unterhaltung | Weitere Titel zum Thema Hübsch gestaltetes Kochbuch für die Kombüse auf Segelbooten oder zur Vorbereitung eines Jollen-Picknicks. Mit Angaben zu Zeitbedarf, benötigten Kochstellen und Eignung für die verschiedenen Windstärken beim Segeltörn. Außerdem praktische Tipps zur Vorratshaltung.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Mein Gartenkochbuch: Saisonale Rezepte querbeet

von Schmelzle, Katrin [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | 2017 | Ratgeber | Kochbuch | Garten | Jahreslauf | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Frühling, Sommer, Herbst und Winter liefern hier 150 Rezepte für die frische Naturküche und viele Tipps und Ideen zu Pflege und Vermehrung von Nutzpflanzen im heimischen Garten. Mit Farbfotos und Rezeptregister.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Low Carb - Das große Backbuch: 50 gesunde Backrezepte / Anne Peters

von Peters, Anne [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochbuch | Ratgeber | Essen und Trinken | Kohlenhydratarme Diät | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Wenig Kohlenhydrate, viel Genuss! Sie möchten lecker backen und genießen? Dabei aber möglichst auf Kohlenhydrate verzichten? Dann ist Low Carb genau das Richtige für Sie! Ob Sie abnehmen oder Ihr Wohlfühlgewicht halten wollen: Mit einer kohlenhydratarmen Ernährung haben überflüssige Pfunde keine Chance. Da sich die meisten Kohlehydrate in weißen Mehlen und klassischem Haushaltszucker verstecken, kommen beim Low-Carb-Backen nur getreidefreie Mehle, alternative Süßungsmittel und Eiweißpulver zum Einsatz. Das spart bei Brot, Brötchen, Kuchen, Torten, Muffins, Waffeln & Co. jede Menge Kalorien, und das bei vollem Genuss! Freuen Sie sich auf 50 abwechslungsreiche Rezepte rund um süße und herzhafte Backwerke für jeden Tag und sagen Sie überflüssigen Kohlenhydraten den Kampf an. Sie werden sehen: Backen und Genießen muss keine Sünde sein. - Die wichtigsten Fakten rund ums Thema Low Carb: wie es funktioniert, wie es wirkt, was man dazu braucht - 50 köstliche Backrezepte mit Low-Carb-geeigneten Backzutaten - Brot, Brötchen, herzhafte & süße Kuchen, Torten, Muffins, Cupcakes, Kleingebäck, Waffeln, Pancakes und mehr - Jedes Rezept mit Angaben zu Nährwerten und ZubereitungszeitenVerfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Schnelle Küche: Rezepte für jeden Tag, fertig in 10-20-30 Minuten

von Zunner, Marianne [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | 2017 | Kochbuch | Menü | Schnellgericht <Speise> | Diabetes mellitus | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Spontane Gäste, die Kinder kommen früher nach Hause, die Nachbarn stehen vor der Tür? Alles kein Problem, denn nun stehen im Handumdrehen Häppchen und Snacks, Hauptgerichte und Desserts auf dem Tisch. Die Blitz-Gerichte sind in 10, 20 oder 30 Minuten fertig und bei den vielen Rezepten gehen so schnell nicht die Ideen aus. Der Trick dahinter: ein paar gesunde, haltbare Zutaten vorrätig haben, ein paar frische dazukaufen und dann höchstens eine halbe Stunde in der Küche verbringen - und schon bleibt mehr Zeit zum Schlemmen und Genießen! "Schnelle Küche" ist das richtige Kochbuch für alle, die blitzschnelle, leckere Rezepte lieben: Berufstätige und Familien, Resteverwerter und Singles, To-go-Fans und Kochanfänger.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Jahreszeitenküche: Mit 60 saisonalen Rezepten durchs Jahr / Shane McMahon

von McMahon, Shane [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochbuch | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Genuss im Einklang der JahreszeitenWenn Shane McMahon kocht, geht er erst mal auf den Markt und lässt sich inspirieren von dem, was gerade Saison hat. Um diese Produkte herum kreiert er seine Gerichte, frei nach seinem Motto: Die Fantasie ist die Königin der Kochrezepte. Im vorliegenden Kochbuch präsentiert Shane McMahon 60 Lieblingsgerichte mit den saisontypischen Produkten aus Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Zudem besucht er seine Lieblingslieferanten wie den Fischzüchter oder den Schafzüchter, mit deren Erzeugnissen er so gerne kocht.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Eingemacht: Wundervolle Vorratsküche / Ulrike Hagen

von Hagen, Ulrike [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochbuch | Einlegen | Räuchern | Einmachen | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Einkochen, trocknen, einsalzen, räuchern, vakuumieren und viele andere Konversvierungsmethoden werden anschaulich erklärt. Mit vielen praktischen Tipps und Rezepten.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Vegane Weihnachtsbäckerei: vollwertige Rezepte

von Eckstein, Angelika [Autor] | Metz, Sabine [Illustrator].

Computerdatei eBook zum Download | 2014 | Kochbuch | Feingebäck | Veganische Kost | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema 75 vollwertige Rezepte für klassische und ausgefallene Weihnachtsplätzchen und Festkonfekt, die aus rein pflanzlichen Zutaten zubereitet werden, d.h. ohne Eier, Milch und Butter.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Säure-Basen-Balance: Der Schlüssel zu mehr Wohlbefinden

von Kraske, Eva-Maria [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | 2018 | Kochbuch | Ratgeber | Vollwertkost | Säure-Base-Gleichgewicht | Ernährung & Diät | Organe & Erkrankungen | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Ein unausgeglichener Säure-Basen-Haushalt durch ungesunde Ernährung, Stress und mangelnde Bewegung kann zu einer Vielzahl von Alltagsbeschwerden, aber auch Zivilisationskrankheiten wie Gicht, Allergien und Rheuma führen. Durch die Wiederherstellung des Gleichgewichts - vor allem durch eine basenreiche Ernährung - lassen sich viele dieser Beschwerden lindern, oder sogar heilen. Der Ratgeber vermittelt wichtige Grundkenntnisse, hilft Störungen, Ursachen und Folgekrankheiten zu erkennen und diesen entgegenzuwirken. Darüber hinaus erleichtert die 8-Tage Kur für Körper & Seele mit vielen leckeren Rezepten, wohltuenden Anwendungen, entspannenden Meditations- und Atemübungen den Einstieg in ein gesundes und vitales Leben in Balance.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
1 Nudel - 50 Saucen

von Pfannebecker, Inga [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | 2018 | Kochbuch | Soße | Teigware | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Das Wort "Glück" wird neu buchstabiert: N-u-d-e-l-n-m-i-t-S-a-u-c-e! Wenig im Leben zaubert so schnell ein Lächeln auf die Lippen und schenkt so rasch Wohlbefinden wie ein Teller dampfender Pasta mit Sauce. Die Rezepte und Tipps des neuen GU KüchenRatgebers 1 Nudel - 50 Saucen schenken Glück in mehrfacher Hinsicht: jede Menge Abwechslung auf dem Teller, Rezepte für jede Jahreszeit und viele Klassiker von Aglio Olio, Allround-Tomatensauce bis Bolognese und viele vegetarische Varianten. Auf einen Blick und zum Ausklappen: So geht es Schritt für Schritt zur perfekten Al-dente-Nudel und Infos, Tipps und Kniffe, welche Nudel zu welcher Sauce schmeckt. Die Rezeptkapitel orientieren sich am Zeitaufwand: 15-Minuten-Saucen, 30-Minuten-Saucen und geschmorte Saucen zum Vorbereiten. Mit Orangen-Mozzarella-Salsa, Walnuss-Pesto mit Radicchio oder Rinderragout mit Steinpilzen wird jeder Nudelteller zur Bühne, auf der die Saucen ihre ganze Verführungskunst ausspielen - Happy end garantiert!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Mahlzeit! / Volker Klüpfel ; Michael Kobr

von Kobr, Michael [Koautor] | Klüpfel, Volker [Koautor].

book Buch | 2010 | Kochbuch | Kluftinger | Rezepte | Kochbuch | Allgäu | Weitere Titel zum Thema Gerichte aus dem Allgäu, die die Krimi-Figur, Kommissar Kluftinger, nur allzu gerne isst: Fleischgerichte, Brotzeit, Suppen, Mehlspeisen, Kuchen und Spargerichte vom Pfennigfuchser Kluftinger; reich illustriert.Online-Ressourcen: Inhaltsverzeichnis Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Bücherei Sulz-Röthis [Signatur: PR 1.3] (1).
Kürbis

von Dusy, Tanja [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | 2018 | Ratgeber | Kochbuch | Gemüsegarten | Melone | Zucchini | Kürbis | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Kürbisse sind die Fixsterne im Foodie-Universum. Gelb und flammendorange wie die Sonne lässt ihr Fruchtfleisch auch Anfänger am Herd mit kulinarischen Kreationen glänzen. Mit ihrer wachsenden Beliebtheit nimmt auch ihre Vielfalt auf den Märkten immer weiter zu. Gut, dass der aktuelle GU KüchenRatgeber Kürbis für Butternuss und Hokkaido, Muskat- und Spaghettikürbis und viele weitere Kürbisse jetzt eine neue Vielfalt sonniger, leichter und gesunder Rezepte parat hält - für Snacks, Vorspeisen und Suppen, Süßes und Gebäck, Veggie-Gerichte und alltagstaugliche Kreationen mit Fisch und Fleisch. Mit ausklappbaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen für das Zerteilen von Kürbissen und die Herstellung von Kürbispüree hat man die wichtigsten Zubereitungs-Basics immer zur Hand. Ob Kürbiscrostini, Thaicurry-Kürbis, Kürbis-Pommes, Pizza mit karamellisiertem Kürbis oder Halloween-Kürbismousse - mit diesen Rezepten und vielen praktischen Infos und Tipps scheint endgültig jeden Tag die Sonne in der Küche!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Quiches

von Wetzstein, Cora [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | 2018 | Kochbuch | Quiche | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Einfach fantastisch: eine Form, ein paar Zutaten - und eine ganze Welt voller Möglichkeiten, schnell etwas Feines aus dem Rohr zu zaubern! Der GU KüchenRatgeber Quiches hat nicht nur die Rezepte, sondern mit vielen Tipps und Kniffen auch die Geling-Zauberformel dafür! Neben Infos zum Backen und zur passenden Form gibt es auf Ausklappseiten Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Teigherstellung und den perfekten Guss. So sind die wichtigsten Zubereitungsschritte immer zur Hand und selbst Novizen in der Küche ab sofort in Bestform. Ob Mini-Quiches als Vorspeise, Snack oder fürs Partybufett, Quiches für jeden Tag oder Luxus-Quiches mit Meeresfrüchten oder Steinpilzen - alle Rezepte sorgen von Frühling bis Winter für herzhaft raffinierten Genuss. Bei Spinatquiche mit Kartoffelteig, Tarte Tatin mit Artischocken, Spargel-Bärlauch-Tartelettes oder Ziegenkäse-Thymian-Küchlein kann man es kaum erwarten, bis das knusprige Kunstwerk endlich aus dem Ofen kommt. Einfach fantas-quiche!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Vegan grillen: Genial gut! / Mattias Kristiansson

von Kristiansson, Mattias [Verfasser].

Computerdatei eBook zum Download | Kochbuch | Grill | Vegane Kost | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema 100 vegane Rezepte für Gemüsezubereitungen, Burger und Bratlinge, Gemüse- und Obstspieße, Tofuvariationen, Brot und Gebäck bringen Abwechslung auf den Grill. Dazu werden Saucen und Dips sowie Salate und andere Beilagen serviert.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Schulkochbuch

von Schäfer, Klaus [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | 2018 | Kochbuch | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Kochen lernen leicht gemacht: Das Dr. Oetker Schulkochbuch ist seit über 100 Jahren der zuverlässige Begleiter, wenn es ums Kochen geht und gilt als Standardwerk der Küche. Für alle, die zum ersten Mal am Herd stehen und wissen wollen, wie unsere Lieblingsgerichte funktionieren. Aber auch für alle, die einfach etwas nachschlagen wollen. Junge Familien, Studenten, Singles und Neu-Singles, Männer und Frauen - vom Anfänger bis zum Könner. Auf 480 Seiten gibt es Rezepte mit allem, worauf es ankommt: vom gekochten Ei bis zum Kartoffelsalat, vom Gulasch bis zur Tomatensuppe. Die Rezept-Klassiker der letzten 100 Jahre - plus neue Lieblingsgerichte. Für jeden nachkochbar, absolut alltagstauglich und auch perfekt, wenn Gäste kommen.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Wiederentdeckt: Die Schätze aus Omas Backbuch

von Arndt, Alexandra [Red.].

book Buch | 2012 | Kochbuch | Feingebäck | Weitere Titel zum Thema Bildkochbuch mit einer Vielzahl von beliebten Kuchen: Obstkuchen, Schmalzgebackenes, Kuchen für jeden Tag, Sonntagskuchen, Kleingebäck, Käsekuchen, Weihnachtsgebäck und Mehlspeisen.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Bücherei Sulz-Röthis [Signatur: PR 1.3] (1).
Familienküche: Die 80 besten Rezepte

Computerdatei eBook zum Download | Kochbuch | Essen und Trinken | Familie | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema 144 Rezepte für die ganze Familie - vom Baby bis zum Erwachsenen. Mit vielen Anregungen, auch für die schnelle Alltagsküche, für eine sinnvolle Resteverwertung und für die Mithilfe von Kindern.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Halloween

von Bradbury, Ray [Autor] | Gunsteren, Dirk van [Übersetzer].

Computerdatei eBook zum Download | 2017 | Kochbuch | Ratgeber | Anleitung | Belletristische Darstellung | Kindersachbuch | Feste | Tod | Hexe | Schminken | Dekoration | Rückkehr | Geister | Unfalltod | Junge Frau | Basteln | Hallowe'en | Avon <Conn.> | Belletristik & Unterhaltung | Weitere Titel zum Thema In seinem Halloween-Klassiker entführt Ray Bradbury den Leser auf eine Reise, die wieder den Ursprung jenes Tages bewußt macht. Acht Jungen machen sich auf: über den Planeten und durch die Jahrhunderte - von den Grabkammern des alten Ägyptens über den Hexenkult im Mittelalter zum Kostümfest in der Gegenwart.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Köln

von Bongartz, Marianne [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | 2017 | Kunstführer | Kochbuch | Führer | Länder/Reisen - Deutschland | Restaurant | Köln | Europa | Weitere Titel zum Thema Reihen: DuMont direkt.Selbst auf der "Schäl Sick", der falschen Seite des Rheins, ist für die Kölner ihre Stadt schöner als alle anderen der Welt: Schon wegen der lässigen Lebensart, dem "Spass an d'r Freud" und der fünften Jahreszeit, dem Karneval, zieht aus seinem angestammten Veedel keiner freiwillig weg. Mit den 15 "Direkt-Kapiteln" des Reiseführers von Marianne Bongartz können Sie sich zwanglos unter die Kölner mischen, direkt in das Stadtleben eintauchen und die Highlights und Hotspots kennenlernen: alte und neue Szeneviertel, Altstadt und Dom, urige Brauhäuser und Kölns Schokoladenseite am Rhein, Mythos Südstadt oder das Belgische Viertel. In eigenen Kapiteln erfahren Sie, wo es sich in fremden Betten gut schläft, wo Sie glücklich satt werden, wohin die Kölner zum Stöbern und Entdecken gehen und wohin es sie zieht, wenn die Nacht beginnt. Mit den Übersichtskarten  können Sie sich nach Lust und Laune durch die Stadt treiben lassen. Die E-Book Ausgabe basiert auf: 1. Auflage 2017 © DuMont Reiseverlag, Ostfildern Unser Special-Tipp: Erstellen Sie Ihren persönlichen Reiseplan durch das Setzen von Lesezeichen und Ergänzen von Notizen. ... und durchsuchen Sie das E-Book in sekundenschnelle mit der praktischen Volltextsuche!Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Saucen: die besten Klassiker einfach selber kochen

von Weber, Anne-Katrin [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | 2017 | Kochbuch | Ratgeber - Essen und Trinken | Dip | Soße | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Reihen: GU Küchenratgeber.Was wäre eine Pasta ohne Pesto, Spargel ohne Sauce hollandaise, Patatas bravas ohne Aioli, Pommes ohne Ketchup oder Bratäpfel ohne Vanillesauce? Genau: Nur halb so lecker! Ein perfekter Grund, den geliebten Saucen ein ganzes Buch zu widmen. Autorin Anne-Katrin Weber hat das getan und sorgt mit ihrem GU-Küchenratgeber Saucen dafür, dass Sie zuhause im 7. Saucen-Himmel schweben. Also: nie wieder Fertigsaucen! Ob bewährte Klassiker oder ganz neue Kreationen, ob feurig-scharf oder fruchtig-süß, ob für den schnellen Pastateller oder den Luxus-Sonntagsbraten - selber kochen ist viel besser und viel leckerer. Und ganz nebenbei bemerkt: Fragen wie Kann ich Nachschlag haben? Und noch einen Löffel von der Sauce? werden Sie in Zukunft garantiert öfter hören Damit Sie sich am sämigen Ende gar als Sauciere bezeichnen können: Ablöschen, montieren, reduzieren - mit dem Saucen-ABC sind das keine Fremdwörter mehr.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar

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